Süße Pizza ist eine großartige Lösung für einen Kindergeburtstag oder eine Erwachsenenparty. Dieses ungewöhnliche Dessert wird Ihren Gästen sicherlich gefallen. Sie können Ihren Lieblingspizzateig natürlich ohne Zugabe von scharfen Gewürzen nehmen oder einen süßen Dessertteig zubereiten.
Verwenden Sie eine dieser Fülloptionen:
· Erdbeerpizza mit Quarksauce. Eine Tortilla- oder Mürbeteigkruste backen und abkühlen lassen. Frischkäse (zB "Almette"), Puderzucker und Vanillezucker (Anteile nach Geschmack wählen) verrühren. Wenn die Masse sehr dick ist, fügen Sie einen Esslöffel Sauerrahm hinzu. Die Sauce auf der Tortilla verteilen und braun backen (ca. 15 Minuten mehr). Tortilla abkühlen lassen, Erdbeerscheiben darauf legen. Sie können die Pizza mit Schlagsahne garnieren.
· Auf ähnliche Weise können Sie Blaubeerpizza zubereiten. Frischkäse mit Zimt mischen, auf einer gebackenen Tortilla verteilen. Mit Blaubeermarmelade auffüllen (wenn die Marmelade sehr flüssig ist, etwas Stärke hinzufügen). Mit frischen Blaubeeren toppen. Sie können Mozzarella-Stücke hinzufügen. 15 Minuten backen, bis die Beeren Saft produzieren. Auch Himbeer- oder Brombeerpizza wird zubereitet.
· Apfelpizzafüllung. Die Äpfel schälen und hacken. Die Butter schmelzen, die Äpfel anbraten, dann nach Belieben Zucker und eine Prise Zimt hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen. Masse auf den ausgerollten Teig geben und backen. Servieren Sie diese Pizza mit einer Kugel Eis.
· Schokoladenpizza. Wenn Sie noch etwas Pizzateig übrig haben und Nutella oder eine ähnliche Creme im Kühlschrank ist, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Die Tortilla backen (vor dem Backen einen kleinen Rand bilden). Nutella auf einem heißen Kuchen verteilen, mit geriebener Schokolade bestreuen und einige Minuten in den nicht heißen Ofen stellen. Die Pizza herausnehmen, mit Nüssen und eingeweichten Trockenfrüchten bestreuen, anschneiden und servieren.
· Pizza mit Obst und Mascarpone-Käse. Backen Sie die Tortilla bis sie weich ist und kühlen Sie die Tortilla ab. Die mit Mascarpone und Zucker geschlagene Sahne auf der Tortilla verteilen, Ihre Lieblingsfrüchte und -beeren darauf verteilen.
Für welches Rezept Sie sich auch entscheiden, ein solches Dessert dient als Partydekoration – und kann problemlos eine Geburtstagstorte ersetzen und der Gastgeberin einige Minuten für die Vorbereitung der festlichen Tafel sparen.