Was könnte einfacher sein als ein aufgeschlagenes Omelett? Ein leckeres, luftiges und kalorienarmes Frühstück macht munter, gibt Kraft für den Start in den neuen Tag und ist perfekt für Figurbewusste. Sie können ein solches Gericht ohne einen Tropfen Fett in der Mikrowelle zubereiten.
Es ist notwendig
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- ei - 2 Stück;
- tomate - ½ Stk.;
- milch - 1/3 EL;
- käse - 30 g;
- Salz;
- Grüns;
- würzen.
Anleitung
Schritt 1
Omelett ist ein ursprünglich aus Frankreich stammendes Gericht. Es gibt die Meinung, dass ein echter Koch in Frankreich in der Lage sein muss, es zu kochen. Aber auch ein Kind kann ein klassisches Omelett ohne Schnickschnack kochen. Wenn Sie sich für dieses Gericht zum Frühstück entscheiden, können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und jedes Mal ganz andere Variationen eines Omeletts aus verschiedenen Produkten erhalten. Aber die Basis des Omeletts - Eier - wurde noch nicht abgebrochen.
Schritt 2
Brechen Sie frische Eier in eine separate tiefe Schüssel und gießen Sie Milch ein. Die Tomate in Scheiben schneiden. Die Mischung mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen, Tomate, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Rühren, bis das Eigelb und das Eiweiß glatt sind, ggf. Gewürze hinzufügen.
Schritt 3
Nehmen Sie einen mikrowellengeeigneten Teller und gießen Sie die Mischung hinein. Einen Teller Omelett in die Mikrowelle stellen, mit einem speziellen Deckel abdecken und 4-5 Minuten bei maximaler Leistung backen.
Schritt 4
Das fertige heiße Omelett mit geriebenem Käse und Kräutern bestreuen und servieren. Nachdem Sie phantasiert haben, können Sie das Omelett mit geschmolzener Butter oder einer beliebigen Marmelade gießen. Ein gekühltes Omelett kann die Basis für eine Sauce sein. Mahlen Sie dazu ein Omelett und mischen Sie es mit einer geleeartigen Mischung aus Mehl und 50 ml Milch, fügen Sie Butter hinzu.
