Krabbenstäbchen sind eine beliebte Zutat in einer Vielzahl von Salaten. Salat mit Krabbenstäbchen hat einen zarten und milden Geschmack und ist daher eine ausgezeichnete Option für einen Snack auf einem festlichen Tisch.
Klassischer Salat mit Krabbenstäbchen
Benötigte Zutaten:
- 250 g gefrorene Krabbenstäbchen;
- 5 Eier;
- 250 g Dosenmais;
- 100 g Langkornreis;
- Mayonnaise zum Anrichten.
Vorbereitung
Mahlen Sie die zuvor aufgetauten Krabbenstäbchen und hacken Sie sie in eine Salatschüssel. Fügen Sie Dosenmais zu den Sticks hinzu, nachdem Sie den süßen Sirup daraus abgelassen haben. Die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen und auf einer groben Reibe reiben oder mit einem Messer hacken. Dann können Sie mit dem Kochen von Reis beginnen - diese Zutat beeinflusst den Geschmack des Salats praktisch nicht, sie erhöht das Gesamtgewicht des Gerichts und macht es sättigender. Wir waschen den gekochten Reis in kaltem Wasser und geben ihn in die Salatschüssel. Das fertige Gericht mit Mayonnaise würzen und alle Zutaten gründlich mischen.
Salat mit Krabbenstäbchen und Schinken
Benötigte Zutaten:
- 200 g Krabbenstäbchen;
- 4-5 Stk. Kartoffeln;
- 2-3 frische Gurken;
- 200 g Schinken;
- 1 Dose Erbsenkonserven;
- Mayonnaise;
- frischer Dill.
Vorbereitung
Kochen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen, kühlen Sie sie in kaltem Wasser ab und schälen Sie sie. Dann alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und in einer tiefen Salatschüssel vermengen. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit von den Erbsenkonserven ab und fügen Sie sie zu den restlichen Produkten hinzu. Das fertige Gericht mit fein gehacktem Dill bestreuen, mit Mayonnaise (am besten hausgemacht) würzen und gründlich mischen. Die Zusammensetzung des Salats mit Krabbenstäbchen und Schinken ähnelt Olivier, nur werden anstelle von eingelegten Gurken frische verwendet und Krabbenstäbchen verleihen ihm einen zarteren Geschmack.
Salat mit Krabbenstäbchen und Ananas
Benötigte Zutaten:
- 300 g Krabbenstäbchen;
- 5 Hühnereier;
- 200 g Dosenmais;
- 300 g Ananas in Dosen;
- 1 mittelgroße frische Gurke;
- 100 g Mayonnaise;
- 1 EL. ein Löffel Sojasauce.
Vorbereitung
Die Zubereitung eines Salats mit Krabbenstäbchen und Ananas ist sehr einfach - dazu müssen alle Zutaten in kleine Würfel geschnitten und in einer tiefen Salatschüssel kombiniert werden. Hartgekochte Eier auf einer groben Reibe reiben und zu den restlichen Produkten geben. Bevor Sie Ananas zerkleinern, tupfen Sie sie mit einem Papiertuch ab, um überschüssigen Sirup von ihnen zu entfernen. Den fertigen Salat mit Sojasauce und Mayonnaise würzen und alle Zutaten gründlich mischen.
