Erdbeeren gehören zu den ersten, die reifen. Seine Saison beginnt Ende Mai und kann fast bis September dauern. Die meisten Beeren werden frisch gegessen oder zum Ernten verwendet, aber aus dem Rest können Sie viele leckere Getränke zubereiten, die bei heißem Sommerwetter praktisch sind.
Es ist notwendig
Margarita: - 500 g Beeren; - 40 ml Limettensaft; - 40 ml Schnaps; - 40 ml Tequila; - 2 EL. zerstoßenes Eis. Milch- und Beerencocktail: -500 g Erdbeeren; - 200 ml Milch; - 1-2 Bananen; - Vanillin. Punsch: - 1 kg Beeren; - 25 ml Orangenlikör; - 1 Liter trockener Weißwein; - 1,5 Liter Champagner; - Eis
Anleitung
Schritt 1
Für die Erdbeer-Margarita die Beeren aussortieren, gut mit kaltem Wasser abspülen, die grünen Blätter abschneiden. Die Erdbeeren in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben, Limettasaft hinzufügen, pulsieren, bis sie glatt sind. Die entstandene Masse durch ein feines Sieb wischen, um die restlichen ganzen Knochen zu entfernen, Limetta-Saft dazugeben, gründlich mischen. Das Püree in den Gefrierschrank stellen, um es leicht einzufrieren. Beschäftige dich in der Zwischenzeit mit der Brille. Gießen Sie etwas Zitronensaft in einen Teller, fügen Sie den anderen Zucker hinzu. Indem Sie abwechselnd umgedrehte Gläser in den ersten und zweiten Teller tauchen, erhalten Sie schönen Zuckerfrost an den Rändern. Das abgekühlte Püree herausnehmen, in einen Shaker geben, Brandy und Tequila hinzufügen, den resultierenden Cocktail gut schütteln, mit Crushed Ice mischen, in Gläser gießen und sofort servieren.
Schritt 2
Milchshake mit Erdbeeren und Bananen ist nicht nur lecker, sondern auch für Erwachsene und Kinder nützlich. Zur Zubereitung Bananen und Beeren in kleine Stücke schneiden, in ein hohes Glas geben, etwas Milch hinzufügen, in einen Mixer tauchen, glatt schlagen. Restliche Milch dazugießen, Vanillin dazugeben, nochmals verquirlen, fertig ist der Cocktail. Anstelle von Milch können Sie Kefir oder Joghurt in der gleichen Menge einnehmen, so erhalten Sie ein leckeres und nahrhaftes Getränk zum Frühstück.
Schritt 3
Erdbeerpunsch. Aus dieser Menge Essen kann man einen Punsch für 8 Personen machen. Der Prozess ist im Allgemeinen absolut einfach, aber Sie müssen ein paar Stunden und noch besser einen Tag vor der geplanten Party beginnen. Durch die sauberen Beeren gehen, jede in zwei Hälften schneiden, in eine tiefe Schüssel geben, alle anderen Zutaten außer dem Champagner hinzufügen. Bis zum Servieren kühl stellen. Verdünnen Sie den Punsch bereits auf dem Tisch mit Champagner und fügen Sie Eiswürfel hinzu.