Jeder kann die Kunst des Schnitzens beherrschen. Hauptsache Geduld und Kreativität!
Anleitung
Schritt 1
Eine Reihe grundlegender Werkzeuge:
- großes ovales Messer;
- ovales kleines Messer;
- V-förmiges Messer;
- scharfkantiges Messer;
- Thai-Messer;
- Noisette-Messer (Kerbmesser);
- Musatmesser;
- Heftmesser;
- Strohmesser;
- Lockenwickler;
Schritt 2
Ein Thai-Messer ist ein spezielles Messer, mit dem Sie Obst schön schneiden, sowie viele Muster erstellen können.
Schritt 3
Ein Noisette-Messer ist ein "Kugel" -Messer. Mit diesem Obstmesser können Sie Halbkugeln und Kugeln ausschneiden. Manchmal ist dieses Messer beim Füllen von Gemüse nützlich: Es schneidet gut für Füllungen, die mit einem einfachen Messer nicht möglich sind.
Schritt 4
Mit diesem Messer können Sie jedes harte Obst oder Gemüse in Streifen schneiden.
Schritt 5
Mit dem Lockenwickler können Sie Girlanden aus zylindrischem Gemüse schneiden. Sie werden sehr oft verwendet, um festliche Gerichte zu dekorieren.
Schritt 6
Das Noisette-Messer "oval" und "cloud" wird zur Herstellung dreidimensionaler Figuren verwendet.