Dieser Salat wird Ihre Familie nicht gleichgültig lassen. Er wird selbst den anspruchsvollsten Menschen erobern. Es kann auf einem Teller als Salat serviert werden. Es kann als Füllung zum Füllen von beispielsweise Paprika verwendet werden.
Es ist notwendig
- - 200 g heiß geräuchertes Fischfilet,
- - 200 g Krabbenstäbchen,
- - 200 g mariniertes Kamtschatka-Krabbenfleisch,
- - 2 Äpfel,
- - 1 Kiwi,
- - 2 eingelegte oder frische Gurken,
- - 250 g russischer Käse,
- - 5 gekochte Wachteleier,
- - grüne Zwiebel,
- - kleine Zwiebel,
- - Portulak, Sellerie, Dill,
- - Gewürze für Fisch statt Salz,
- - 2 EL. l. Sojamayonnaise,
- - natürliche provenzalische Sauce mit Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebel hacken und in Essig einlegen. Fisch, Krabbenstäbchen, Krabbenfleisch, Obst, Gurken, Käse, Eier, Frühlingszwiebeln, hacken und mischen.
Schritt 2
Eingelegte Zwiebeln hinzufügen. Umrühren, mit Mayonnaise und Sauce würzen, mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 3
Den Salat auf eine Schüssel geben oder Tomaten damit füllen. Mit Portulak, Sellerie, Dill oder Zitrusbasilikum garnieren. Rosmarin- oder Wacholderzweige reichen aus.
