Wenn Sie Pfirsiche abgestanden haben, müssen Sie sie dringend aufbewahren, damit sie nicht einfach so verschwinden - bereiten Sie ein wunderbares Pfirsichsorbet zu. Die Zusammensetzung des Desserts enthält Alkohol, der der Delikatesse nicht nur einen wunderbaren Geschmack verleiht, sondern auch dazu dient, die Masse gleichmäßig einzufrieren.
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Pfirsiche - 500 Gramm;
- - Feinzucker oder Puderzucker - 80 Gramm;
- - Orangenlikör - 30 Milliliter;
- - Zitronensaft - von der Hälfte der Frucht.
Anleitung
Schritt 1
Pfirsiche schälen, Kerne entfernen. Geschält erhält man etwa 400 Gramm Pfirsiche. Legen Sie das Fruchtfleisch für eine Stunde in den Gefrierschrank.
Schritt 2
Als nächstes die gefrorenen Pfirsiche in einen Mixer geben, Puder oder Zucker hinzufügen, Zitronensaft und Likör einfüllen. Mahlen Sie diese Dessertzutaten, bis sie glatt und glatt sind.
Schritt 3
Übertragen Sie die Masse in einen Behälter, stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Nach einer Stunde herausnehmen, mit einem Mixer oder Löffel gut mischen. Zurück zum Gefrierschrank. Nach einer halben Stunde wiederholen, zurück in den Gefrierschrank, bis das Dessert vollständig gefroren ist.
Schritt 4
Das fertige Pfirsichsorbet auf den Schalen anrichten, servieren!