Kuchen sind eine beliebte Delikatesse für Naschkatzen. Nur wenige Ferien sind ohne dieses süße Wunder komplett. Bananenliebhaber werden diese Option zum Backen eines Kuchens mögen. Kochen Sie auch diesen Bananen-Himmelsgenuss!
Es ist notwendig
- - 500 g Sauerrahm;
- - 400 g Zucker;
- - 300 g Mehl;
- - 130 g Butter;
- - 50 ml Milch;
- - 4 Bananen;
- - 2 Eier;
- - Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Schäle drei Bananen, erinnere dich mit einer Gabel. Nehmen Sie für diesen Kuchen reife Bananen, sie sollten mit einer Gabel gut zerknittert werden. Schäle auch die vierte Banane, du brauchst sie etwas später.
Schritt 2
Eier mit Zucker (200 g) schlagen. Die Eier mit der zerdrückten Banane vermischen. Fügen Sie weiche Butter hinzu, fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu, gießen Sie Milch ein. Den Teig kneten.
Schritt 3
Eine Kuchenform mit Butter einfetten, den entstandenen Teig einfüllen und die vierte Banane, in Scheiben geschnitten, darauf verteilen. Den Kuchen 1 Stunde bei 200 Grad im Ofen backen.
Schritt 4
Den Kuchen abkühlen lassen, dann in drei gleich große Schichten schneiden.
Schritt 5
Bereiten Sie die Creme vor. Den Sauerrahm mit 200 g des restlichen Zuckers gut verquirlen.
Schritt 6
Verteilen Sie die resultierende süße Sahne auf allen Kuchen und verbinden Sie sie miteinander. Verteilen Sie die Reste der Creme auf den Seiten des Kuchens, Sie können auch die Oberseite nach Belieben mit Sahne dekorieren. Bananenparadies-Kuchen ist fertig.