Fusionssalat

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Anonim

Die Kombination aus frischem Gemüse, Zitronensaft, leicht gesalzenem Kumpel und Chuka-Algen macht diesen Salat originell und unvergesslich. Eine köstliche und ungewöhnliche Kombination aller Zutaten ergibt ein erstaunliches Aroma. Die Kombination verschiedener Texturen der Produkte ist sehr harmonisch und einzigartig.

Fusionssalat
Fusionssalat

Zutaten:

  • Leicht gesalzener Kumpellachs - 300 g;
  • Eisbergsalat - 1 Kohlkopf;
  • Frische Gurke - 3 Stück;
  • Frische Tomaten - 4 Stück;
  • Hühnerei - 3 Stück;
  • Chuk-Algen - 200 g;
  • Weiße Zwiebel - 1 Stück;
  • Zitronensaft - 4 EL l.

Vorbereitung:

  1. Wasche den Eisbergsalat. Trocknen Sie die Blätter. Die getrockneten Salatblätter von Hand in eine tiefe Schüssel zupfen.
  2. Die weißen Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Mit Salatblättern in eine Schüssel geben.
  3. Nehmen Sie Chuka-Salat, ohne abzutropfen. Dieses Dressing wird auch dazu beitragen, Ihre Zutaten zu sättigen. Die Algen mit dem Eisbergsalat und der Zwiebel in eine Schüssel geben. Mischen Sie das Essen in der Schüssel gründlich mit den Händen.
  4. Die Gurken schälen. In kleine Würfel schneiden.
  5. Die geschnittenen Gurken in die Schüssel geben. Gut mischen.
  6. Hühnereier kochen. Schale schälen. Jedes Ei vierteln.
  7. Tomate waschen und in Spalten schneiden.
  8. Den leicht gesalzenen Kumpel in kleine Stücke schneiden. Er kann durch Lachs oder anderen roten Fisch ersetzt werden.
  9. Nehmen Sie einen flachen Teller oder stellen Sie den Inhalt einer Schüssel darauf.
  10. Fischstücke zum Grün geben.
  11. Eier und Tomaten darauf legen. Es bleibt nur noch Zitronensaft darüber zu gießen und zu servieren.

Sie können dem Salat auch Avocado, rote Zwiebeln und Karottenscheiben hinzufügen. Anstelle von Zitronensaft kann Mayonnaise oder jede andere Sauce verwendet werden. Es hängt alles von Ihren Wünschen, Vorstellungen und Vorlieben ab.

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