Viele Eltern erlauben ihren Kindern nicht, Limonade zu trinken. Und sie haben absolut Recht, wenn es um zu süßes, kohlensäurehaltiges Getränk, industrielle Produktion geht. Aber wer kann schon etwas gegen ein Glas – eine weitere tolle hausgemachte Limonade?
Es ist notwendig
-
- 5-6 große Zitronen
- 1 Tasse Zucker
- 1 Glas Wasser
- 4 Tassen kaltes gekochtes Wasser
- Krug
- Eis
Anleitung
Schritt 1
Die einfachste hausgemachte Limonade wird aus Sirup und Zitronensaft hergestellt.
Um den Sirup herzustellen, gießen Sie 1 Tasse Wasser in einen Topf und fügen Sie eine Tasse Kristallzucker hinzu. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie die Zitronen in Angriff.
Schritt 2
Spülen Sie die Zitronen mit kochendem Wasser ab oder stellen Sie sie einige Minuten in die Mikrowelle. Auf diese Weise holen Sie mehr Saft aus ihnen und desinfizieren sie gleichzeitig. Drücken Sie den Saft mit einem Entsafter oder mit den Händen aus.
Schritt 3
Gießen Sie gekühltes gekochtes Wasser in einen Krug. Wählen Sie eine Kanne so, dass Wasser, Zitronensaft und Sirup zusammen nicht mehr als ihres Volumens ausfüllen.
Schritt 4
Zuckersirup und Zitronensaft ins Wasser geben, umrühren.
Eiswürfel in Limonade geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Schritt 5
Sie können die Limonade mit Zitronenscheiben und frischen Minzblättern garnieren.
Es passt besonders gut zu Limonade Zitronenmelisse - Zitronenminze.
Schritt 6
Das Rezept für Ingwerlimonade ist etwas komplizierter.
Machen Sie genau den gleichen Zuckersirup wie für normale hausgemachte Limonade.
Den Zitronensaft auspressen.
Schritt 7
Ingwerwurzel schälen und reiben. Drücken Sie den Ingwersaft durch ein Käsetuch.
Schritt 8
In einem Krug gekochtes Wasser, Sirup, Ingwer und Zitronensaft mischen.
Eiswürfel hinzufügen und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
