Chronische Immunentzündungen sind die Ursache vieler Volkskrankheiten. Arthritis, Tuberkulose, Allergien, Typ-II-Diabetes, Asthma - dies ist keine vollständige Liste solcher Pathologien. Im Jahr 2014 fanden Wissenschaftler nach einer Reihe von Studien heraus, dass Patienten, die sogenannte entzündungshemmende Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen, eine deutliche Erleichterung im Krankheitsverlauf verspüren.
Chronische Entzündungen sind die Ursache vieler Krankheiten
Entzündungen gelten als natürliche Abwehrreaktion des Körpers gegen Fremdkörper (Viren, Bakterien). Es gibt zwei Arten: akut und chronisch. Wenn die erste kurzlebig und lokalisiert ist, dann ist die zweite eine echte Geißel für den gesamten Organismus. Chronische Entzündungen sind ein schleppender Prozess, mit dem eine Person monate- oder sogar jahrelang lebt.
Chronische Entzündungen können asymptomatisch sein und den Körper "still" zerstören. Am häufigsten wird es jedoch von dauerhafter Lethargie, Schläfrigkeit, Schlaf- und Verdauungsproblemen begleitet. Chronische Entzündungen führen zu Schäden an inneren Organen, Gelenken, Geweben und Zellen. Es kann schwere Krankheiten hervorrufen, darunter den inzwischen weit verbreiteten Schlaganfall und Krebs. Amerikanische Wissenschaftler haben auch gezeigt, dass chronische Entzündungen den kognitiven Verfall einer Person beeinflussen.
Experten kamen zu dem Ergebnis, dass das Problem nicht nur verhindert, sondern auch mit Lebensmitteln gelöst werden kann. Es ist notwendig, die Ernährung zu überarbeiten und "spezielle" Lebensmittel aufzunehmen.
Was sind entzündungshemmende Lebensmittel
Wissenschaftler schreiben die entzündungshemmenden Eigenschaften Nahrungsmitteln zu, die reich an Mineralien, Vitaminen und essentiellen Fettsäuren sind. Manche machen es schlechter, andere besser. Es gibt sogar eine Liste der besten entzündungshemmenden Lebensmittel. Es sind keine Superfoods mit schwer auszusprechenden Namen, sondern die Produkte, die wir gewohnt sind. Die ersten Plätze an der Spitze werden also von Gewürzen und Kräutern eingenommen. Wenn Sie solche Lebensmittel konsequent in den Speiseplan aufnehmen, können Sie das Risiko einer chronischen Entzündung deutlich minimieren.
Der Verzehr von so viel wie möglich kann langfristig dazu beitragen, chronische Krankheiten zu verhindern.
Die 12 wichtigsten entzündungshemmenden Lebensmittel
Es enthält viel Gingerol. Es ist diese Substanz, die dem Ingwer eine spezifische würzige Bitterkeit verleiht und ihm eine starke entzündungshemmende Wirkung verleiht. Gingerol blockiert die Bildung von Substanzen, die zum Entzündungsprozess beitragen. Wissenschaftler empfehlen, frischen Ingwer zu essen. Seien Sie vorsichtig, da es die Magenschleimhaut reizt.
Dieses leuchtend gelbe Gewürz verdankt seine starke entzündungshemmende Wirkung dem Curcumin. Klinisch bewiesen, dass es bei der Behandlung von Arthritis wirksam ist. Studien haben gezeigt, dass diese Substanz mit so beliebten Medikamenten wie Motrin und Hydrocortison vergleichbar ist. Davon abgesehen hat Kurkuma keine Nebenwirkungen.
Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, darunter Alpha-Linolen-, Eicosapentaen- und Docosahexaensäure. Wissenschaftler haben ihre Fähigkeit bewiesen, Zellen vor oxidativen und entzündlichen Prozessen zu schützen. Nur 30 Gramm Walnüsse pro Tag helfen dabei, das Gleichgewicht der nützlichen Fettsäuren wieder aufzufüllen.
Dieses leuchtende Blattgrün ist reich an Carotinoiden, Antioxidantien, Flavonoiden und Vitamin C. Diese Zusammensetzung schützt die Zellen effektiv vor Entzündungen. Aber nur, wenn keine Chemikalien verwendet wurden, um den Spinat zu züchten. Am besten verwenden Sie saisonale Grüns aus der Region. Versuchen Sie, rohen Spinat in Ihre Ernährung aufzunehmen. Wenn es gekocht und eingefroren wird, verliert es sein starkes entzündungshemmendes Potenzial.
Dieser Fisch enthält tierische Omega-3-Fette, die Entzündungen vorbeugen. Im Jahr 2012 veröffentlichte eine beliebte skandinavische Publikation für Gastroenterologen eine Studie, die die entzündungshemmenden Eigenschaften von Lachs bestätigt. Außerdem minimiert dieser Fisch den oxidativen Prozess, der Zellen zerstört. Fischöl hat ähnliche Eigenschaften. Es kann als Alternative für diejenigen verwendet werden, die keinen Fisch mögen.
Bromelain ist im Fruchtfleisch dieser tropischen Frucht enthalten. Dieses Enzym beeinflusst die Aktivität von Leukozyten, die direkt am Entzündungsprozess beteiligt sind. Ärzte empfehlen besonders, Ananas in die Ernährung bei Arthrose aufzunehmen.
Sie enthalten Omega-3- und Omega-6-Fettöle sowie Linamarin. Diese Stoffe verleihen Leinsamen seine entzündungshemmende Wirkung. Ärzte empfehlen, sie zerkleinert zu verwenden. Ganze Samen sind im Magen schwer verdaulich. Auch Leinöl ist eine Alternative.
Es enthält Apigenin, eine Substanz, die dem Körper hilft, Entzündungen zu bekämpfen. Es beugt auch Vasospasmen vor, lindert Schwellungen und lindert Schmerzen. Sellerie, insbesondere die Wurzel, ist auch reich an Antioxidantien.
Die Algen enthalten das Polysaccharid Fucoidan. Es ist ein starker biologischer Aktivator mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Laut Studien japanischer Spezialisten hilft die häufige Aufnahme von Seetang in die Ernährung, Entzündungen zu reduzieren. Bemerkenswert ist, dass Fucoidan selektiv wirkt: Es wirkt nur auf „erkrankte“Zellen, ohne gesunde Zellen zu beeinträchtigen.
Seine Zusammensetzung ist reich an Flavonoiden, die als starke natürliche entzündungshemmende Verbindungen gelten. Grüner Tee ist außerdem reich an Vitamin C und Antioxidantien. Sie unterdrücken freie Radikale und minimieren dadurch Entzündungen.
Tatsächlich ist es eine harte Kornschale, in der alles Nützliche konzentriert ist. Kleie ist wertvoll für eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten viel Zink. Dieses Spurenelement reduziert Entzündungen und minimiert die schädlichen Auswirkungen natürlicher Oxidationsprozesse. Aus einer Vielzahl von Kleie empfehlen Experten, bei Weizen oder Roggen zu bleiben. Sie sind am besten geeignet, um Entzündungen des Immunsystems zu unterdrücken.
Dieser Pilz wird im Himmlischen Reich besonders verehrt. Die Chinesen setzen es seit Jahrhunderten aktiv bei der Behandlung vieler Krankheiten ein. Forschungen von Wissenschaftlern haben bestätigt, dass Shiitake die Aktivierung von Immunzellen fördert - T-Lymphozyten und Makrophagen, die die Bildung von Interferon beeinflussen. Dank des natürlichen Immunstimulans Lentinan hilft dieser Pilz, Entzündungen zu lindern.
Entzündliche Lebensmittel
Damit entzündungshemmende Lebensmittel von Vorteil sind, müssen Sie Ihre Ernährung komplett überdenken. Und schließen Sie Lebensmittel aus, die den Entzündungsprozess provozieren. Dazu gehört alles Fastfood. Es enthält Transfette und gesättigte Fettsäuren. Sie tragen nicht nur zum Auftreten von Entzündungen im Körper bei, sondern erhöhen auch das Risiko für Fettleibigkeit, Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße, die Entwicklung von Diabetes und das Auftreten von Tumoren erheblich.
Es lohnt sich auch, einfache Kohlenhydrate auszuschließen, insbesondere Zucker, der oft als "süßer Tod" bezeichnet wird. Und zahlreiche Studien von Spezialisten bestätigen dies. Unkontrollierter Zuckerkonsum trägt zum Entzündungsprozess bei.
Reduzieren Sie Ihre Aufnahme von raffiniertem Getreide. Gießen Sie über Vollkornprodukte anstelle von raffinierten Kohlenhydraten. Wählen Sie also wilden oder braunen Reis anstelle von poliertem Reis.
Vernachlässigen Sie die körperliche Aktivität nicht. Selbst einfache Übungen am Morgen helfen, die Immunität zu stärken. Und dies wiederum minimiert das Entzündungsrisiko im Körper.
