Jeder Gastronomiebetrieb mit Selbstachtung sollte seinen eigenen Stil haben. Die Zeiten der gesichtslosen Kantinen sind lange vorbei. Wer in ein Restaurant kommt, interessiert sich nicht nur für die Speisekarte und die Barliste, sondern auch für die Umgebung. Selbst die raffiniertesten und köstlichsten Gerichte werden nicht so aussehen, wenn die Umgebung uninteressant und banal aussieht. Umgekehrt. Selbst relativ einfache und bescheidene Gerichte, die in einem mondänen und stilvollen Ambiente serviert werden, können als Höhepunkt der Kochkunst erscheinen. Dies sind die Merkmale der menschlichen Wahrnehmung.
All dies ermöglicht es uns, uneingeschränkt zu sagen, dass die Innenarchitektur eine der Komponenten des wirtschaftlichen Erfolgs des Hauses ist.
Stil- und Trendvielfalt
Es gibt viele verschiedene Stile und Trends in der modernen Innenarchitektur. Und die überwältigende Mehrheit von ihnen kann für die Einrichtung von Cafés, Bars und Restaurants verwendet werden.
Aber hier muss man gleich sagen, dass dies ein ziemlich spezifischer Aspekt der Innenarchitektur ist, der mit einer Vielzahl von Nuancen gespickt ist. Dabei ist zu beachten, dass die repräsentative Raumgestaltung allen technischen Anforderungen vollumfänglich gerecht werden muss, sie darf sich nicht über Zweckmäßigkeit und Funktionalität durchsetzen. Insofern sollte alles möglichst harmonisch und durchdacht sein. Was die Stile selbst betrifft, müssen Sie sich an das ursprünglich gewählte Konzept halten. Experimentieren Sie nicht und mischen Sie mehrere Stile gleichzeitig.
Ethnische Stile
Sehr oft sind die Innenräume von Restaurants, Bars und Restaurants in einigen nationalen Stilen eingerichtet. Dadurch können Sie eine exotische und interessante Atmosphäre in der Einrichtung schaffen. Das Interieur im nationalen Stil impliziert natürlich, dass die Positionierung, der Name und die Küche der gewählten Richtung voll und ganz entsprechen.
Hightech
Diese Richtung ist eine der beliebtesten und relevantesten in der modernen Innenarchitektur. Bei der Dekoration des Innenraums von Bars, Cafés und Restaurants wird dieser Stil jedoch in der Regel nicht in seiner reinen Form verwendet, sondern nur in seinen einzelnen Elementen.
Art Deco
Dieser Stil eignet sich für die Gestaltung eleganter Interieurs mit einem leichten Hauch von Aristokratie. Restaurants und Cafés, die in diesem Stil eingerichtet sind, werden normalerweise als solide und respektable Einrichtungen positioniert.
Shabby-Chic
Diese von einer gewissen Sorglosigkeit und Verwirrung geprägte Stilrichtung kann als ideale Möglichkeit angesehen werden, um kreativ positionierte Restaurants und Cafés zu arrangieren.
Eklektizismus
Eine eklektische Richtung kann verwendet werden, um authentische und konzeptionelle Innenräume zu schaffen.
Englischer Stil
Sehr oft wird der englische Stil für die Inneneinrichtung von Bars verwendet. Tatsächlich können Sie mit Hilfe dieses Stils die Atmosphäre eines echten britischen oder irischen Pubs schaffen.
Mediterraner Stil
Im mediterranen Stil können Sie die Atmosphäre eines Restaurants oder Cafés mit echtem Wohnkomfort und Wärme füllen. Dieser dem falschen Glanz fremdartige Stil ist unglaublich harmonisch und natürlich. Die Restaurants, deren Interieur im mediterranen Stil gehalten ist, werden von denen gewählt, die die ruhige und unaufdringliche Atmosphäre schätzen.
gotisch
Der gotische Stil ist perfekt für Restaurants auf höchstem Niveau. In diesem Stil gestaltete Restaurants werden zunächst als außergewöhnliche Lokale für außergewöhnliche Menschen positioniert.
Modern
Dieser Stil wird nie aus der Mode kommen. Restaurants, Bars und Cafés, deren Innenräume im Jugendstil gehalten sind, werden in der Regel von Menschen mit gutem Geschmack gewählt.
Natürlich ist diese Liste von Stilen und Trends, die bei der Gestaltung von Restaurants, Cafés und Bars verwendet werden können, nicht begrenzt. Dazu kommen Techno, Mango, Romantik, Country, Postmoderne, Empire und vieles mehr. Für einen Laien ist es manchmal sehr schwierig, die bestehenden Stile und deren Qualitätsmerkmale zu verstehen. Daher wäre es bei der Auswahl eines Stils sinnvoll, die Dienste eines Spezialisten in Anspruch zu nehmen, der in diesem Bereich kompetent beraten kann.